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异军突起:排头兵or搬运工?生鲜O2O创业路在何方

 
2016-11-18 10:40:35所属分类:行业动态

 

有人觉得生鲜O2O创业还是蓝海一片,这是因为生鲜O2O行业虽然经过多年的线上探索和发展并没有一家企业脱颖而出。还有人觉得生鲜O2O创业已然水深火热,原因在于生鲜O2O领域其市场格局已经逐渐清晰,三股势力已成三足鼎立之势:1、以阿里,京东为主的大平台模式;2、以沱沱工社,天天果园为主的垂直电商模式;3、以Dmall、京东到家为主的商超整合模式。
 

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仔细来看,大平台模式是以一体化为核心的流量导向型发展方式;垂直细分电商模式以创新驱动为核心的供应链导向型发展方式;商超整合模式是以优化服务为核心的弯道超车型发展方式。三种模式中商超整合模式成为后起之秀,其不仅来势汹汹,而且扩张迅速。

轻平台、重服务的商超整合模式能否解开生鲜O2O的死穴?

众所周知,生鲜O2O企业在发展过程中一个最大的困难便是“区域化”属性十分明显。这一“区域化”属性直接决定了生鲜平台在扩张等多方面受到限制。目前,类似于Instacart致力于商超整合模式的创业平台有:Dmall、京东到家、爱鲜蜂、小美快购、生活圈C 、社区001等。那么通过整合线下门店以及商超,打造一个轻平台来完成生鲜O2O弯道超车的砝码究竟是什么呢?

1、轻模式可以发挥平台价值,做到三方共赢

平台的最大价值在于协同共享资源,达到三方共赢的目的。生鲜O2O企业发展过程中半路杀出的商超整合模式其诞生的基础在于:共享经济理念的盛行和移动互联网技术的普及。首先,平台作为连接商超和消费者的中间桥梁,一方面可以为商超带去更多的“生意”,另一方面可以为消费者提供更优质的服务,平台则可以从中获取部分回报。

2、自建物流体系,重心向优质服务倾斜

通常情况下,商超整合模式会首选自建物流。其原因无外乎:①企业不用操心上游采购,中间的物流以及仓储库存也无压力;②自建物流能确保在短时间内保质保量完成“最后一公里”配送;③轻资产模式将会给企业在物流配送上分出更多的资金和精力。

3、快速扩张占有市场,形成价值网络和市场格局

轻平台模式因为是和线下商超抱团发展,因此凡是有商超的地区基本上可以先看做是其扩张的底层基础。平台只要将既有模式打磨成熟便可以快速复制到其它地区,然后再依次发力地推和营销基本上就能做到稳操胜券。这种通过快速扩张占有市场,然后最终形成全区域覆盖的价值网络和市场格局。

综合以上三点因素,商超整合模式在理想化的环境中应该还是值得尝试的。但是回到竞争惨烈的“红海区”,生鲜电商之所以难以出现一家独大的局面,那么其必然再发展过程中遇到了相当的阻力。

1、三方共赢必然面临与既有利益群体如何共舞的问题

近两年,实体经济发展放缓,传统商业遭受寒冬,大型连锁商超的业绩也并不理想。很多商超企业都积极谋求转型,发力线上自营电商,但大多数都以失败告终,通过与线上互联网平台合作已经成为传统生鲜电商为数不多的选择。传统商超在与互联网平台合作的过程中面对大环境心态较为复杂:首先,由于受到电商的冲击以及同行业的竞争压力,传统商超希望触网做出转型,以谋求新的机遇;其次,传统商超担心与Dmall这样的平台合作后,会出现另一个类似京东的大平台抢客源;最后,轻平台与传统电商的问题主要出在线上线下只是表面上的衔接,双方难以实现业务上的打通与深度融合。

2、轻平台未能触及生鲜电商的核心部分——供应链

商超整合模式的轻平台在前期发展的过程中,为了取得合作伙伴的信任,基本上只做平台导流以及最后一公里配送,而不会触及商品的供应链。从另一个层面来说,尽管轻平台在物流、流量上有优势,但是在供应链把控上和传统商超相比处于劣势。那么不能把控供应链资源的轻平台,其在议价能力以及话语权方面的可考虑空间都是极其有限的。

3、巨头级的传统商超一直没有停止在O2O领域的探索

轻平台模式的生鲜电商想和商超合作,一定绕不开拥有雄厚实力的传统线下巨头超市。比如大润发旗下的飞牛网,步步高旗下的云猴生鲜,沃尔玛收购的1号店,与永辉超市合作的京东到家。这些有着一定实力的商超都提前在生鲜O2O领域着手布局,显然留给轻平台的机会并不多。类似有自己O2O生态体系的商超还有很多,且“原配”在大部分商超心中的地位始终要比“外来者“高,毕竟他们是曾经共患难的利益共同体。如果排除以上选择,轻平台模式要想脱颖而出,“联姻”那些没有互联网基因或势力偏弱的传统商超,也许是更好的选择,但同时在质量以及品控上可能要下更多功夫。

4、理想丰满、现实骨感,“轻模式”的扩张也许并不轻松

本文所阐述的“轻模式”只是相对于全产业链的重模式而言。首先,物流O2O领域探索末端配送的企业也大有人在,大量的事实证明自建“最后一公里”宅配是无法做到轻资产的。其次,亿欧从前物美超市集团高管处获悉,物美此前曾出现过退出河北市场的情况,与此同时,也曾有新闻报道了华润万家关闭河北3家超市。在商超都难以生存的窘境下,生鲜O2O平台无法解决“皮之不存毛将焉附”的问题。这也突显出O2O平台过度依赖商超生存的弊端。

除了以上4点原因之外,轻平台模式进入门槛低,没有很高的竞争壁垒等问题也是其发展过程的软肋。不过在创业者不断探索与科技的持续进步中,相信有更好的模式和更先进的技术能将企业的成本与效率优化到一定高度,而企业与企业的协同效率与成本也将达到新水平。

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