在对于生鲜电商，消费者者对担心什么的调查中发现，43.45%的消费者担心网购的生鲜品质量不好、不新鲜;27.33%的消费者担心送货速度慢;另外还有23.69%的消费者担心网购的生鲜品存在缺斤少两的情况。
可见对生鲜电商产品品质的顾虑是桎梏市场发展的重要原因之一，这也是众多平台在仓储和物流过程中需要努力攻克的问题。
速途研究院分析师团队认为，生鲜电商市场中垂直类平台面临的主要问题是生鲜商品的类型特殊，对于仓储和物流都有较高的成本要求，这与其一直仰仗的价格优势出现冲突，这也是为什么曾经一度火热的“美味七七”暴毙的原因之一。
而像综合类平台诸如天猫、京东、顺丰优选，本身就拥有完善的物流体系，在竞争中拥有先天优势。未来生鲜电商，尤其是垂直类想要在竞争中占据一席之地，一味地烧钱并非长久之策。
而且在去APP的驱使下，垂直电商也难得天机。或许积极向巨头靠拢是未来能够生存下去的一个不错的选择。
