生鲜电商市场快速发展，但问题也是层出不穷。因为生鲜产品本身具有比较复杂的特点，所以最终还是要回归到产品本身，以及用户的服务体验，加强了线下的运营，才能更好的让生鲜电商走上正轨。

1. 品质是根本

产品的品质是关键。随着消费者对食品安全的需求与日俱增，特别是生鲜产品这种保鲜期比较短的食品，品质则成为了消费者最优先考虑的诉求点。生鲜产品只有在好品质的基础下，才有可能赢得消费者和市场的认可。

2. 建立属于自己的品牌

目前中国生产的蔬菜、水果质量其实都算是比较好的，有大量优质生鲜产品出口日韩、欧美等国家，在食品标准和安全方面来说应该是没有问题的，但对国内大多数老百姓来说，目前国内能够让人记得住的蔬菜品牌太少了，如果生鲜电商能建立属于自己的品牌，也许在一定程度上就能迅速推动产品在市场的流通度。

3.需要冷链物流解决生鲜产品质量与损耗的问题

传统的运输方式，可能会导致农产品在运输过程中变质与损坏，造成严重的浪费，因此，冷链物流成为生鲜电商的主要物流手段。虽然我国的冷链物流基础设施薄弱，但是近几年一直维持着较高的增速，预计随着地方政府扶持力度的加大和冷链物流服务商投资的增加，我国冷链物流未来将具有较大的发展空间。

眼下生鲜电商难做是业内公认的，尽管一度火爆，并被认为是电商领域的最后一片蓝海。然而，纵观电商行业，小编发现在过去的几年时间里，还是有不少的生鲜电“死”在了半路上，正如昙花一现