随着资本的涌入,O2O不同细分领域呈现出多样化的格局,而商业模式、服务质量也日益成为行业及社会关注的焦点。但处于风口的O2O目前尚未形成统一的服务标准,行业内更缺少对企业的评价和监督体系。
多洗洗衣
O2O应改变价值而非降低价格
多洗洗衣创始人袁泽
“洗衣行业现存在很多不能单纯依靠传统洗衣行业解决的问题,其中最重要的一点是品质得不到保障。”多洗洗衣创始人袁泽表示,多年过去情况仍未改善,部分传统干洗商家觉得赚到钱了,不需要改变。
多洗希望实现令干洗行业的商业形态更加健康、有序、合理,同时推动整个干洗服务业态向前发展。目前,多洗的洗衣工厂是自建型,未来发展方向是希望将中央洗衣工厂打造成为工业4.0时代的现代化洗衣工厂,这样的洗衣工厂只需要4-5名员工便可以实现日处理衣物10万件以上,所有的流程都实现自动化、标准化。同样,它也将具有云端、物联网、大数据、智慧设备这几个特点和维度。
“我们所有的数据都放在云端,通过这些数据了解到未来的消费趋向。当然,这并不是多洗一个企业就能做到的,希望可以和更多商家和品牌方进行合作,把这个事业做好。”他说。此外,O2O企业目标应该是改变价值而非降低服务价格。各行业的O2O企业大多致力于用户需求,但其中大部分企业一味烧钱降低服务价格,导致无法获得毛利。
目前,多洗的服务包括干洗、湿洗。在产品设计上无需用户决定一件衣服是应该干洗还是湿洗,由多洗解决这一问题。下一步多洗将打造一站式家庭服务平台,不止于洗衣服务,还将推出包括窗帘、地毯等更多样的优质服务项目。
锅否
标准化助火锅外卖快跑
锅否科技CEO程凯文
在锅否CEO程凯文看来,火锅外卖并不是简单的“互联网+”火锅,锅否从食材到配送全部自营,与只做火锅外卖平台、第三方提供食材加物流配送和传统火锅品牌嫁接O2O的模式都不同。它是重新按照消费场景打造产品、定义消费体验、去除中介和高成本,重新梳理行业供应链关系,优化产品链,给予消费者菜品、服务、口味、价格等多方面体验。
由于剔除了高成本、低价值的隐形消费,梳理和简化了供应链,锅否的性价比具有行业颠覆性。以北京为例,火锅店的人均消费在100元左右,消费者吃到的食材仅30元左右,剩余70元扣除商家利润全部消费在店面房租、服务员工资上,而锅否认为用户其实更希望把钱花在自己身上。
但目前外卖行业最大的问题还是在于标准化,而火锅比较好地解决这个问题也是锅否当初定位于火锅的原因。锅否做上门火锅去除了中间环节,直接将食材制作工厂与消费者对接,省去了店铺的各种成本,但这一过程最大的痛点就在于配送。目前来说,“最后一公里”配送行业里没有做得特别好的,这是所有O2O企业都要面对的问题,因此锅否的客单价较高,以此抵消比较高的物流成本。
未来锅否最大的优势还是在于人、在于保证品质。用时间打磨好每个环节,在保证服务之下再来追求利润。此外,希望相关部门能够尽快地完善O2O行业的法律法规,这样企业跑起来就不会有牵绊了。
本来便利
用标准化建设更透明的商品平台
本来便利总经理冯扬
本来便利于2014年开始策划运营、2015年8月11日正式对外公布,目前覆盖北上广深四个城市。
本来便利总经理冯扬介绍称,本来便利的母公司“本来生活”是2012年成立的一家生鲜电商,2014年实现3亿元营销额,今年还会有较大增幅。它帮搭建了高效的冷链,实现了供应链的整合,很多商品是原产地直采,很多特色商品是和比较好的品牌合作。在这要提一下合作了比较有名的品牌——云南褚橙,这是本来生活和褚时健合作比较成功的案例。
在O2O行业,很多商品目前没有标准化,本来便利正通过努力实现标准化。冯扬认为,在这个标准体系里,要做的事很简单,就是让大家吃到更新鲜的产品,建设更透明的商品平台。本来便利就有这方面的优势:第一,在生鲜市场上,生鲜电商尚未完全覆盖,公司具有巨大的成长空间。在此基础上,本来便利有“本来生活”提供的商品原产地直采能力的支持和强大的供应链体系,帮助本来便利打造“最后一公里”。此外,是独特的粉丝经济和内容营销文化,褚橙就是最好的例子。最后,拥有健康独立的品牌形象。
本来便利计划在2015年实现供应商体系、标准服务体系、渠道体系和营销体系,这些就是对消费者实现标准化的O2O服务体系。体系大致建设完成后,本来便利希望开展大规模的营销服务。