2011年，是雨润食品发展的鼎盛时期，雨润集团的总资产达358亿人民币，员工总数为10万多人。董事长兼首席调研员胡润《2011胡润品牌榜》排名第39位，品牌价值达125亿元。
在《2011中国食品与饮料品牌》中“雨润“价值排名第二，是江苏地区仅有的两个价值上百亿的品牌。同年的9月3号的2011企业500强发布企业高峰会中，雨润集团以647.55亿元位列中国500强的第128位，制造业500强的第56位。其品牌价值也以182.04亿元位列中国品牌500强。可以说，2011年，是真个雨润集团光辉荣耀的一年，不仅在销售额业绩上获得喜人成绩，在品牌价值实现上，也获得了对应的殊荣。
而此后的2012年，雨润的销售收入同比增长了17%，可以说，是雨润实现收益的丰收元年。只可惜，好景不长，自2012年之后，连续六年的亏损，长期高位负债，也使它的信用评级连续下调。
去年的3月15日，新世纪评级将南京雨润主体信用等级由BB下调为C级，并列入负面观察名单。随后，雨润食品就出现债券违约，虽最终偿还了债务，但信用评级的失信，融资也成为了困难，渴望能够变卖资产，向银行借款维系生产的梦也跟着破碎。
历史总是惊人相似，昔年的秦池酒厂一味追逐企业品牌价值，媒体宣传，忘记自己的经营初衷，让可以获得收益的产品失去竞争力，最终没落，这似乎都在诉说着一个企业的兴衰并非没有理由可循。
