尹峰在《非你莫属》上,是常驻的BOSS团成员,因为对职场新人谆谆善诱,同时有气质又富有亲和力,因此被成为“ 神仙姐姐 ”。那时候没有IP这个词,但是,毫无疑问,神仙姐姐尹峰在当时就是一个大热的IP。
因为《咖啡之翼》给 尹峰 带来的明星效应,很多看过节目的粉丝,都纷纷要求加盟咖啡之翼,也间接加速了咖啡之翼的全国品牌化进程。
除此之外,再加上尹峰本身在湖南有自己小圈子,圈内都是媒体人,都是在长沙乃至湖南响当当的人物,从湖南各大电视台的领导,到明星节目的主持人,都是尹峰多年的“死党”。他们很爱咖啡之翼,何炅、马可,曾为咖啡之翼录制“店歌”,一些节目组干脆把咖啡之翼当成“御用录制场地”。尹峰笑言很多时候,店里的营销活动很多都是用户自发组织起来的,有些甚至自己都不知道。
不仅明星爱咖啡之翼,也粉丝也爱,在这里,顾客把咖啡之翼当成家一样,经常把在别家吃的到很好吃的东西推荐过来,有些后来就成为了咖啡之翼的核心产品。甚至将自己生活中的喜好带进店里,自发组织瑜伽、插花等活动,其中有些活动已经可以实现收费。 在咖啡之翼顾客不仅仅更是营销活动的发起者,是产品的提供者,更是基于场景消费的交易者。
咖啡之翼在场景的打造上构成了用户体验的消费升级,实现了从桌面到空间到客户生活的交易,最终实现消费收入的升级。