正所谓好事不出门、坏事传千里,美味七七自去年4月份停业之后引发了整个生鲜电商不小的轰动。美味七七原名正大天地,初始投资方为正大集团,之后又获得了来自亚马逊的2000万美元入股,但是很快美味七七就因为资金链断裂而关门大吉。
对于美味七七之败,第一点就是全品类运营上的战略失误。从美味七七的出发角度来看,并没有错,他们打造超过5000个不同的生鲜品类,就是为了让消费者拥有更多更全的生鲜选择,从而也突出自身的优势:品类全。不过在这种品类全的背后给美味七七带来了更多难题,比如供应链管理上的难题,有些产品进货渠道非常少;有些产品却并不是大多数消费者常买常吃的水果,美味七七也进货了不少,最终只能砸自己手里……
对于美味七七失败的第二个原因,有人归因于是冷链物流的建设导致耗资过高。事实上,今天仍有不少生鲜电商在耗费不少的资金搭建自己的冷链物流配送体系,美味七七打造冷链物流的目的就是为了品控,为了降低损耗率,这并没有什么错,但是美味七七在打造自身冷链物流的过程中耗费了大量的资金,最终导致资金链断裂而难以继续支撑下去。