酒店业是中国开放较早的一个行业,从改革开放鼓励外资酒店进入大陆开始,中国的酒店市场就一直处在“充分开放,充分竞争”的态势下,国际酒店品牌通过输出管理的办法纷纷入华,经济型、中端、高端、奢华型酒店全面开花。
而那时本土的酒店业态,还是以传统的招待所,国营饭店为主,在很长一段的发展历史时期里,国际酒店品牌一直扮演着本土酒店老师的角色,本土酒店从国际酒店品牌身上吸收着现代化的酒店管理理念。
随着经济的发展,这些年来,中国旅游市场已经步入消费升级时代,消费者对本土化、个性化需求的也在觉醒,随着本土酒店管理公司不断做大,形成品牌,相比更了解风土人情,更接地气的本土酒店品牌,国际酒店品牌开似乎有些力不从心了。
担心国际酒店品牌入华水土不服?其实这些问题已有先例可循。