在眼下的中国酒店行业里,中高端酒店市场风起云涌,各大酒店集团纷纷跑马圈地,竞相签约开业,其中就不乏国际酒店与本土酒店合作品牌的身影,上述提到的美居、宜必思尚品、希尔顿欢朋、万枫和睿景等品牌,清一色都是中高端酒店。
在环球旅讯之前的采访和论坛中,很多酒店从业者都提到了这样一个观点:中国酒店市场已经从经济型酒店的黄金十年,迈入了中端酒店的未来黄金十年。也有人说是白银十年,不管是黄金也好,白银也罢,中端酒店成为趋势已是共识。
之前环球旅讯在采访Ocean Link董事合伙人江天一时,他估算,国内的经济型酒店已经有2万家之多,根据二八法则,会有20%的经济型酒店升级为中端酒店,那就是4000家中端酒店,现在的市场供应,还远未达到这个规模。
这样的市场真空需要大量的中端酒店去填补,很多酒店集团已经把发展中端酒店列入未来的战略方向,也包括不少国际酒店集团也嗅到了这一机会。从酒店品质上来看,从经济型到中高档的提升,也顺应了消费升级时代的趋势和需求。
程新华对这一趋势判断表示赞同:“根据东呈对酒店产业发展趋势的研究分析结果显示,中高端酒店将是未来几年的主流。除了做好定位,产品迭代也非常重要,要打造出有个性、有特色的酒店品牌。”
据华住酒店集团执行副总裁孙武介绍,美居品牌都是以高于国外的标准来落地中国市场,并倡导“激发多彩人生,体验法式生活”的产品特色。为的就是满足中国消费升级的需求,带来更有品质的体验和服务。他还强调,除了把控中高端酒店的品质,还要加强对经济型酒店的改造升级,比如华住代理雅高旗下的经济型酒店宜必思,也按照中国消费者的习惯,进行了进一步的研发升级和改造。