电商跨区域性与线下店铺服务半径的本地化一直是很难克服的矛盾，过去一直认为电商会压缩传统店铺的生存空间;再加上以往各个区域代理商拿扣点不一，公司层面做电商会与代理商争利，因此很多企业不能尝试电商模式。

随着电商用技术把边际成本降低，用服务器+线上平台的方式大大提升(虚拟)顾客的接待量，把人工服务成本降低，这个优势随着劳动力成本加剧甚至比网络的传播优势对零售业有着更大的冲击。

想做好电商，经营模式大体上是找到原料加工商做OEM(贴牌)，做好品控，在销售端是自建线下店铺打下样板，再吸引本地商户改装门店做加盟商，这其实是市场的常规打法。做起来的原因大概有三点：

(1)产品适合做电商，零食方便运输、定价也可以统一(把利润分配好，消除串货问题)，这其实也是所有零食品牌的机会。商城的SKU(货源)比较丰富。

(2)品牌年轻化，赶上了移动互联网浪潮，要想在无数零食品牌中存活下来，只能抓住年轻人的喜好让品牌娱乐化，这点和同在武汉的周黑鸭有点相似。零食行业的“品牌效益”优势明显，品牌强势既能保证商家在供应链上挑选优质上游合作商;又可以不断吸引和收编一些地方店铺加盟。

(3)激活线下流量，光把散客转化为回头客还是不够的，还把顾客信息数据化，这样才能摆脱实体店在营销上的被动局面。粉丝对品牌已有了切身了解，即使不便到店消费也可在手机下单，比单纯逛网店要多一份信任感。