去年,肯德基在中国携百度推出了场景点餐的概念,先后在上海、北京实验了两家 KFC 智能化餐厅。其中最大的特色,就是机器人小度帮助顾客点餐。
该机器人能和人进行聊天对话,并通过语音识别、语意分析等方法,让顾客在店内点餐变得更加方便。
而在北京的 KFC 智能餐厅当中,借助百度和肯德基门店累积的大数据,智能人脸识别可以判断消费者的年龄、性别甚至是个性,并识别出这些客户的用餐习惯,给出下单建议,对于未来的场景,我们可以畅想,用机器人来代替人工服务,将会变得更有效率,而且更符合顾客心理预期。
虽然现在只是在一两家店的尝试,但这仍然非常有意义。对我们每个人来说,更智能化的点餐服务终有一天会取代现在的人工服务,让点餐更有效率,也更方便,我期待那一天的到来。