3月20日，美团外卖宣布前一天平台订单量突破一千万，这也是国内首次外卖订单量单天突破千万规模，此时距离美团宣布订单突破百万已经过去了两年多的时间。

包括美团外卖、饿了么在内的外卖平台在过去两年间，都实现了极其高速的增长。

订单破千万背后，外卖平台仍有自身的焦虑。“今年战略会我们内部只讲了八个字：深耕细作、戒骄戒躁。”王莆中说，自2016年下半年开始，美团外卖开始寻求更加精细化的运营模式。与此同时，美团外卖在今年的增速将从3倍略微下调至2.5倍。

眼下，在线外卖市场格局逐渐清晰，但又远未结束战斗：毕竟，阿里把持着饿了么、百度也押注了外卖业务，外卖市场目前还未分出胜负。

目前，规模增长仍被美团外卖摆在第一位。“目前国内外卖在整个餐饮市场的渗透率大致在10%左右，我们认为这个渗透率还不高。”王莆中说，和美国市场相比，目前国内市场外卖渗透率仅有一半。

但显而易见的是，外卖市场玩家已经告别跑马圈地的阶段。美团外卖方面提供数据显示，目前美团外卖在超过200个城市拥有直营业务，通过代理覆盖的城市及乡镇数量超过1000家，线上的商铺数量超过100万家。

“去年，美团外卖新进入了超过1000家城市，这些城市的增长率将高于美团外卖整体的增长。”王莆中告诉记者，一年时间内增加1000家城市覆盖，仍是一个惊人的数字，要知道美团外卖目前覆盖城市已经超过1300个，当然，代理商在其中发挥了不小的作用。此外，即便在北上广这样的一线城市，他认为外卖平台仍有提升渗透率的空间。