对于未来,咖啡之翼打出“一纵一横”的品牌战略,将咖啡轻餐业务进行综合拓展。
在纵向上,将业务延伸至咖啡领域的各个板块,包括线下多种模型的咖啡实体连锁店、不断叠代的城市智能咖啡机,以及线上咖啡豆和咖啡多品类衍生品业务;在上市的新闻发布会上,咖啡之翼还发布了一款SaaS系统驱动的智能自动咖啡机,志在以智能零售终端为载体,构建一个无人服务顾客DIY的自由咖啡馆。
在横向上,依托咖啡之翼17年的管理经验,在孵化旗下全新子品牌的同时,向其他品牌管理输出,逐步实现品牌从单品牌线下门店连锁、到多品牌咖啡轻餐线下门店连锁、再到餐饮B2B2C健康生态闭环的品牌集团化升级。
尹峰非常推崇科技+人力结合的未来产业,她认为星巴克就是个中优秀代表。未来,咖啡之翼想成为科技与人力结合的中国星巴克。