2017年初,阿里与百联的“联姻”轰动一时,再加上更早之前的京东与永辉、阿里与苏宁、京东与沃尔玛,电商与实体零售牵手已经司空见惯,而这种趋势也已经延伸到了生鲜领域。实际上,上述生鲜电商的“前置仓+极速达”模式很大程度上要借助于与线下商超的合作来实现。
对于生鲜电商来说,与线下商超合作,一来可以帮助自身品牌在线下“刷一刷”存在感,借助线下商超展示自己的品牌与商品,同时还可以把线下商超作为自己的体验店。二来,二者可以实现供应链和物流体系的互补,既扩充了双方的商品容量,还将帮助生鲜电商实现更快的配送时效。
今年3月底,天天果园宣布与上海城市超市达成战略合作,并在精品生鲜消费领域进行深度的业务整合。城市超市是上海第一家进口食品精品超市,有成熟的全球高端进口食品供应链、农业基地和蔬菜产销合作社。战略合作后,消费者可以在城市超市旗下15家门店的精品水果区,购买到与天天果园APP上一样的水果生鲜,城市超市旗下拥有的农业基地、蔬菜产销合作社以及中央厨房对天天果园全面开放。这意味着,在天天果园的APP上也将可以购买到越来越多来自城市超市自营农业基地和中央厨房提供的生鲜蔬菜、烘焙、熟食、冷食、鲜切等品类,天天果园日常SKU未来将扩充至3000多个。
天天果园还计划以城市超市门店为社区精品生鲜消费中心,辅助近距物流,逐步实现周围5公里范围内的闪电送业务,最快可实现29分钟内送达。同时,城市超市生鲜区也将成为用户的体验区,消费者可在线下体验消费、餐饮一站式服务。据悉,未来双方还将打通会员制度,让两家企业的会员可以同时享受双方的福利及服务。
除了去年底获得苏宁投资并开展战略合作外,易果生鲜在天天果园之前就已出手,于去年年底从永辉手中买入了21.17% 的联华超市股份,成为联华超市的二股东。联华超市在全国拥有3500个以上线下零售网点,包括大卖场、标超和便利店品牌联华快客。除了苏宁小店之外,联华超市旗下的这些数量庞大的线下网点也都可以作为易果生鲜的线下体验区及前置仓,为其实现极速送达提供了便利。
联华超市多年积累的强大供应链基础也不容小觑。据悉,联华超市在山东、四川等地建立了生鲜食品供应基地,专门引进其他同类超市所没有的商品。而在物流配置上,上海联华旗下的食品加工配送中心可完成30家门店配送6000箱商品的任务,从门店发出要货指令到配货中心仅需40分钟,其配送费率基本在2%以内,而沃尔玛则为4.5%。
天天果园与易果生鲜两家大本营在上海的生鲜电商都选择了与实体商超联手,在北京起家的本来生活也悄悄行动了。今年1月,本来生活宣布与保利商业旗下比邻超市签订战略合作协议,双方在生鲜供应、商品开发、渠道整合、物流服务、品牌共建等方面深度合作,最终实现全方位的线上+线下战略结合。
据了解,本来生活将利用其在全球食品供应链方面的优势,为比邻超市提供国际原产地食材、进口厨房家电和家居日用品在内的商品,本来生活将优化比邻超市的食品板块,特别是生鲜食品的线上解决方案,用户除了在线下比邻超市购买或者自提以外,还可以直接在线购买,从最近的比邻超市直接送达。不难看出,此举也是借助比邻超市门店作为前置仓+配送中心,提高配送时效,与天天果园和易果生鲜的做法无异。