这几年，生鲜创业市场风生水起，其境况何似当年的中国电商?群雄初起，逐鹿中原，几十家公司进场，几十家公司关闭，好不热闹，也着实让人心惊胆战。那么，在目前不缺网民、不缺物流，而且支付手段成熟的环境和条件下，为什么单单生鲜电商就发展不起来?

小编认为，生鲜创业的思路没有错，主要是目前还不具备全面崛起的环境和条件。这一商业模式，正如当年电商发展一样，面临着三个过不去的“坎儿”：

第一、“最后一公里”的配送。

生鲜是讲时令性的，其要求要远远高于普通的电商。窗外大雪纷飞时，晚上想吃顿饺子，打开APP，下达指令，傍晚需要的菜品和生肉就应该上门。而要达到这个境界，仓储——物流——网点——配送——消费者，缺一不可。

不形成一个实体链条，解决好最后一公里的问题，APP开发的再好，也会少有人问津。因此，生鲜经营的首要条件，就是要拥有线下网络，没有这样一种网络，生鲜电商就只能围绕几种耐储的水果和冷冻食品打转儿，永远是小打小闹，成不了气候。

第二、冷链支持。

一提到生鲜，大家往往都望“冷链”心叹。的确，与日本、美国等发达国家相比，我们的冷链发展还不尽人意。而且，我们目前缺乏的不是大的冷链基地和车辆，而是严重缺乏连接千家万户的小型冷链配套设备和配送手段。在这一方面，很少有企业去参与发展，其结果必然造成“断流”。

第三、标准化生产营销。

生鲜市场其实也是一个农产品市场，无论最终建成何种线上交易模式，都应以品质稳定的好产品作为前提。我国目前农产品生产破碎化严重，生产和消费信息无法对接，同时产品还缺乏标准化，没有标准化就没有品牌化，就不能追踪和朔源，只能鱼龙混杂。

如果这些上游很多基本问题不解决，就形不成集约化生产，生鲜电商领域就产生不了明星玩家。