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餐饮业如何做O2O?

 
2016-12-13 09:54:15所属分类:行业动态

 

微信营销是伴随着微信的火热而新起的一种新起的营销模式。公众账号就是一个轻量版的APP,能够更好的建立商家与消费者之间的互动;推送消息无需成本;精准度100%;最好的020平台;最低成本切入移动互联网、最有效、方便的蓄客平台、天生的CRM管理系统。
 

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那么微信营销究竟该怎么做呢,怎么样才能做好呢,这是商家和第三方平台目前共同的难题。微信营销真的那么难吗?下面我就个人观点给大家聊一聊:

微信营销分以下几步: ① 建立微信自媒体平台; ② 建立会员体系采集大数据; ③ 管理大数据精准营销; ④ 异业联盟。

咱们先对消费者类型进行分析分类:过客、散客、常客、老客;随客、买单顾客、回头客、老客

第一建立微信自媒体平台:所谓的微信自媒体就是私人化、平民化、普泛化、自主化的传播平台,以现代化、电子化的手段,向不特定的大多数或者特定的单个人传递规范性及非规范性信息的新媒体的总称,微信自媒体只是其一种方式。

建立自媒体的基础:①互动性强;②用户体验感强;③高效快捷满足消费者的消费需求;④企业形象宣传的设计;⑤一定的特色风各;⑥民主化。

(2)建立会员体系基础及采集数据步骤 :充值、消费、积分累计、积分兑换。 ①微信粉丝;②微信会员; ③手机会员; ④储值会员。

通过微信会员采集消费者的姓名、手机、年龄生日、住址、星座、爱好等。

注意姓名手机生日比较容易采集,住址星座等等不好采集,这个是需要技巧的,下一章我会详细的案例解析介绍的,包括采集会员数据的步骤,请读者耐心等待!

(3)如何管理大数据做精准营销:大数据即足够大的微信粉丝精准会员数据,精准营销的概念比较广,这里给大家举个例子吧:我的上海一个合作伙伴有17万微信粉丝10万微信会员,按照性别、生日、年龄、等类别进行系统分类,之后我们看他是怎么精准营销的,他发现有5000会员在7月14日过生日,针对这五千会员提前一个月发一条手机信息通知,若到店消费即可领一份精美定制蛋糕,到店消费的1200多人(包含分店),那么算下来看看1200人的人均消费在1000左右,蛋糕的成本25元一个,1200x1000-1200x25=1170000元,在减去部分的会员特价金额10万多元,那么最终的单日消费利润107万元,当日粉丝增长8000余人,粉丝会员增长2000多人。这个就是大概的数据案例不多细讲,下面我会单独写这一章的。

异业联盟也称微商联盟:举个例子,一家中高档的餐,首先对自己的消费群体定位,然后以周围三公以内为基础,可以选择独家宾馆、ktv、电影院、休闲养生、美容美发等等相互合作,餐厅发起一场微信活动,那么合作商户会联合发起,同样其余商家中有一家举办活动,那么这个餐厅也同样会联合发起。

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