麦当劳打破了人们对于“正餐”形式的概念，用干净的环境、标准化的产品、快捷、高效和高品质的服务，最终满足的其实还是人们对于食物的基本需求。所谓的快餐，也就是快速获取能量。
星巴克提供的则是一种体验，是食物之外的那一部分空间概念：消费者来到店内，更多是寻求家与办公室之外用于放松、社交的第三空间，咖啡饮品仅是附加服务。
相比而言，它比麦当劳要更难获取消费者。从这个角度来说，这也是比麦当劳“进化”的地方。
它最终所顺应的，还是我们作为消费者对于“吃点什么”这件事上需求的变化——不管是更便捷、更健康、更多元的咖啡选择，还是想要满足基因深处对于甜食和脂肪的需求，在星巴克的门店里都能够得到实现。
