这两年，由于消费者对食物的口感、品质和价值要求更高了，开始追求更健康的食物。以麦当劳为代表的传统快餐开始走下坡路了。

他们纷纷开始想办法自救，不少快餐公司选择推出更健康的食物组合。麦当劳有点另辟蹊径，利用全日早餐和复古快餐产品来吸引消费者，这两个方法还挺奏效。

麦当劳 2017年第一季度营收56.8亿美元，虽然同比减少3.7%，但仍然超过了分析师的预期。经营收入为30.3亿美元，同比增长14%。全球可比销售额同比增长4.0%。净利润为12.14亿美元，同比增长8%。

2015年10月，麦当劳开始复兴计划——在美国推行全日早餐。该计划实行后，麦当劳当季的同店销售额就上升了 5.4%。

麦当劳的早餐深受美国消费者喜爱。消费者可以在任何时候吃到香喷喷的特色麦香蛋松饼，蛋堡餐，热香饼。根据市场调研机构 NPD 的调查，麦当劳全日早餐推出以后，顾客中有 1/3 是之前一个月没来过麦当劳的。

大部分购买全日早餐的人是在中午时段而非“早高峰”时段。这跟 美国消费者 的用餐习惯有很大的关系。不少美国的年轻人早就不拉帮结伙下馆子吃午餐了，而极力简化午餐，压缩用餐时间，比如将午餐与早餐合并，在中午时段买个早餐、三明治或者薯片。

评级公司 Fitch Ratings 的总监 Carla Norfleet Taylor 曾经预测：在美国，午餐会让位于早餐，简餐已经成为美国餐饮业发展的一个重点。

麦当劳也在极力扩大早餐的种类范围，推出了 McPick 特价菜单，并测试新“品种”，例如水果酸奶、沙拉等新品。好吃又不贵，难怪会更受消费者的喜爱。

在看到麦当劳全日早餐大获全胜后，刺激了不少竞争对手，甜甜圈Dunkin’ Donuts、墨西哥卷饼Taco Bell 也都开始效仿麦当劳，推出全日制早餐。