通常情况下,便利店往往比大型商超的单品售价高一些。进出货规模更小、单店物流成本、店铺租金等因素使其运营成本更高,决定了便利店的商品卖的更贵。不过在日本,这一情形正在改变。
消费持续低迷,根据日本总务省最新公布的2017年3月消费支出调查(家計調査),日本家庭消费支出已经连续十三个月下跌。我们也曾报道过由于经济持续不景气,廉价百元店在日本重新焕发了生机——商品价格更有竞争力的大型超市、堂吉诃德等日本药妆店、以及能满足人们基本日用消费需求的百元店,正在逐渐夺走便利店的客流。
为了吸引顾客,7-Eleven、罗森和全家等便利店最近开始下调日用品价格——希望人们不仅在店内购买食物和紧急用品,也考虑不太紧急的日常消费品。
首先开始降价的是7-Eleven。从4月19日起,7-Eleven调整了店铺中各个国产品牌的洗涤用品、个人卫生、扫除用品等61款商品的价格。
140g的狮王Dentor Clear Max牙膏,从198日元降价至178日元;130g的花王Clear Clean牙膏则从214日元降至198日元;售价322日元(200根装)的棉签,降价幅度更是高达20%。这是7-Eleven八年以来第一次全线调低日用品的售价。
罗森和全家也迅速做出了反应。5月8日起,罗森调整了店内29款日用品的售价;5月15日起,全家的洗涤剂、洗发水等25款日用品也降价了。这三家便利店的降价幅度普遍达到了5%。紧接着,规模小一些的便利店Mini Stop也宣布要降价。
根据日本时事通信社分析,根据市场和竞争者动向而进行的价格调整,单次调整幅度通常为1%。而这次便利店三巨头前后5%的降价幅度,很大程度上受到了日本消费者越来越强的节约倾向驱动。
便利店面临的竞争的确相当严峻——大型超市早意识到了消费者的节约倾向开始同步降价,降价幅度比便利店更大。
日本零售巨头AEON旗下的超市从去年11月就开始逐渐调低包括食品和日用品在内的商品价格,今年4月又有254件商品降价。消费者购买频次更高的牛奶、食用油和冷冻食品降价幅度相对也高,比如菜籽油价格下调了23.3%。