O2O在近两年经历了冰火两重天,大批生鲜O2O类创业项目迎来倒闭潮。一时间,O2O陷入怪圈。
业内专家曾指出,国内生鲜电商行业从田间到餐桌的运作链没有完全打通,生鲜非标准化、冷链物流和人员成本过高等问题导致生鲜电商基本处于亏损状态。而包括补贴大战、低价竞争等一系列不符合市场规律的动作,拔苗助长,引发了O2O关店潮。从资本热捧到寒冬遇冷,生鲜电商何去何从引起各界高度关注。
小猪创梦CMS电商从本出发角度认为线上线下形成融合的本地生鲜分销电商是行业未来发展的态势。
凭价格战烧钱抢占市场的时代已然结束,生鲜电商行业正在经历一次洗牌,行业的竞争角色和盈利路径也将日渐清晰。小猪创梦CMS电商认为生鲜电商本质还是零售,做好商品和服务品质,毛利覆盖成本,提升管理效率,才符合商业逻辑。O2O生鲜分销电商在未来依然有前景,关键是线上和线下在支付、库存管理、用户画像等环节都需要打通,满足不同消费场景的需求,实现价值。
潮水退去,行业进入巨头较量和更加理性的发展阶段,越来越多的生鲜电商冷静思考商业的本质和盈利的方向。首先,生鲜作为高频刚需品类,线上发展路径和线下零售业态相似,依旧符合区域化高密度的特征,需要聚焦区域化做深做透。其次,生鲜电商自身要具备解决生鲜品类的供应链能力,包括上游采购能力、仓储品控能力、冷链配送能力等,优化成本结构,确保供应商品的品质。第三,引流拉新成本居高不下,生鲜电商需要更深入地研究用户需求,用创新的营销方式运营好用户,提升黏性和复购。
生鲜电商经历资本寒冬,但不是产业寒冬。生鲜拥有足够大的市场规模和消费需求,行业发展前景仍然十分广阔。杨学军坚信随着生鲜产业升级和家庭饮食消费升级,生鲜电商将在3-5年里迎来新一轮的爆发期。
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