1、从服务提升、技术创新等切入
近年外卖O2O行业成为互联网巨头企业关注的热点,在经历了补贴大战之后,外卖用户、消费单量急剧增长,行业进入野蛮发展期。到2015年,随着行业发展不断成熟,各平台逐渐将提升服务品质,提高用户体验作为发展核心竞争力。
2、外卖平台间竞争激烈,寻求差异化发展
不同平台针对白领、学生、社区等不同用户群差异化定位,外卖平台自建物流成核心竞争力。
3、2015年外卖O2O市场规模突破400亿
2015年中国外卖O2O市场规模为442.4亿元,在外卖市场的渗透率为18.5%,预计2018年外卖O2O市场将突破1500亿元。
外卖O2O较高的市场规模反映出餐饮商户对O2O模式较高的认可程度,在这一基础上,外卖O2O得以在前期快速发展,而如何持续提升餐户的外卖效率、用户的外卖体验将成为相关企业此后需要解决的问题。

4、平台补贴大战结束,粗放式竞争向用户体验提升过渡
餐品品质提升,配送准时高效,食品物流安全三大核心因素,催生外卖O2O行业变革转型。消费者对服务和品牌提出了更高的要求,服务体验的好坏是未来最主要的竞争点。
5、2015年中国餐饮外卖市场规模已超过2300亿
2015年我国餐饮外卖市场规模已超过2300亿,占整体餐饮消费的比例为7.4%,到2018年,这一比例有望达到14.8%,外卖市场整体规模也将超过6600亿。
在生活节奏加快以及我国政府提出扩大内需的背景下,外出就餐和外卖送餐将逐渐成为我国越来越多用户的餐饮消费习惯,餐饮外卖市场的交易规模也将保持较高的增长速度。
6、外卖的用户规模同比增长67%
用户外卖订餐已经成为了习惯,主要第三方外卖平台的月度覆盖人数总体呈现上升趋势,其中2月为春节,受假期影响人数略有下降。2016年4月,主要第三方外卖平台的月度覆盖人数达1705万人。