
外卖O2O平台自建物流,重资产经营蔚然成风餐饮O2O主要包括团购、外卖两种模式。外卖O2O需求源于消费者时间成本的提升,而“懒人经济”又使得外卖O2O成为高频需求。2015年中国外卖O2O市场规模为442.4亿,外卖O2O渗透率已由2014年的5.9%跃升至2015年的18.5%,提高了三倍。根据艾瑞咨询的预计,2018年外卖O2O市场有望突破1500亿元。O2O模式正成为餐饮行业发展的重要趋势。
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