无论是香飘飘还是三只松鼠抑或是六个核桃，这些网红休闲食品们均有一个共同点，即广告费用巨大，相比之下研发费用则显得少的可怜。

相比较六个核桃高昂的广告营销费用，而其研发投入却少之又少。同期研发费用分别仅有246.89万元、544.61万元和338.42万元，占营业收入比重分别为0.03%、0.06%和0.086%。

香飘飘在产品研发方面的投入同样不尽如人意。据最新的招股书中披露的数据显示，2014年至2016年期间，香飘飘研发支出分别为1477.14万元、558.53万元、639.38万元，占营业收入比例分别为0.71%、0.29%、0.27%。

同样的，在三只松鼠令业界惊诧的增速背后，也暴露出在研发投入上占比太低的问题。此前，三只松鼠曾对外宣传拥有超过277家供应商的研究人员及15家院校的科研人员，整体研发平台人数超过1200人，并在同行业中的“产品研发、质量检测等领域积累了技术优势”。但根据三只松鼠招股书中披露的信息，其2014年、2015年、2016年的研发投入费用仅为184.53万元、688.22万元、1184.34万元，分别占营业收入的0.2%、0.33%、0.27%，这与其动辄数十亿的销售额相比差距巨大。

而过往重营销的发展模式，也容易受到诟病。例如近年来也给养元饮品带来了不小的质疑。此前，就有职业打假人在全国发起了近十场官司，诉养元饮品炮制虚假广告。法学界人士也指出养元“经常用脑，多喝六个核桃”宣传语有误导消费者之嫌。

对于这些休闲食品企业“重营销轻研发”的通病，业内认为在上市再扩张的过程中，企业一定要重视创新研发等硬实力的投入，把食品安全质量管控问题抓起来。随着国内越来越注重知识产权保护、食品安全管控等趋势，食品企业更要加大在上述各个环节的投入，因为这些企业们的产业链很长，涉及原料采购、加工、分拣、销售等多个环节，如果某一环节脱节导致出现食品质量问题，会对品牌造成非常大的伤害。