委托合作商来生产坚果、干果、果干、花茶等休闲食品为三只松鼠带来了隐患。因自身缺席了生产这一重要环节，三只松鼠旗下产品质量不合格的新闻频频出现，对此，公司也在招股书中承认，存在食品质量控制的风险。
就在近日，有媒体曝光，一位来自郑州的张先生在京东商城“三只松鼠旗舰店”购买一款“三只松鼠小美金骏眉”茶叶，检测出非法添加色素柠檬黄。
此外，记者通过招股书发现，2016年7月以来，三只松鼠及其控股子公司现存在 15 起尚未了结的诉讼，当中有12起是因涉嫌不符合食品安全标准，被消费者告上法庭。对此，三只松鼠向《投资者报》记者表示，目前存在的诉讼是个案但非系统性风险。
承认了因食品安全不达标而诉讼缠身，三只松鼠告诉本报记者，公司也欲提升对食品安全的把控。其所募集的14.3亿元资金中，将有1.2亿元用于供应链体系升级项目。而这一项目便是围绕食品安全和质量控制的。公司还计划未来新建检测工厂，以加强对食品质量的监测。
