对于生鲜电商而言，目标用户群体中很大一部分是家庭主妇(或家庭煮夫)。那么，如果每天能够就某一生鲜商品定制相应直播内容，通过优质直播内容吸引家庭主妇、家庭煮夫们的关注，很容易就能将他们转化为自己平台的高粘度用户。
此外，利用直播也能够刺激消费者购买一些自己平日里没有尝试过的小众生鲜商品，在帮助消费者“发现美食新大陆”的同时也能进一步刺激自己平台销量的增长。
生鲜产品不是经由固定模具生产，即便是同一品种的两个苹果都长得不一样，难以确保每个苹果都像商品详情页面上那般诱人。
因此，消费者在收到商品时对比商品详情页上的介绍图往往会有很大的落差感。这种落差感就会导致消费者的购物体验大打折扣，难以形成高粘度的用户群体。
如果利用直播展示生鲜商品，消费者能够对相关商品产生较为直观的印象，收货后的落差感可以大大降低。
此外，由于直播的沉浸感远高于单一的图文页面，因此能够为消费者带来媲美现场购物的体验，弥补生鲜电商体验感不足的短板。
