虽然部分老字号电商之路的开启,给老字号注入了新的活力,但在发展的同时,也开始面临一些问题和挑战。
“老字号进军电子商务的优势很明显,老字号凭借百年历史的良好商誉和产品的优秀品质,能够赢得网民的青睐,在网络销售上针对一些新品有着独特的优势。但也面临巨大的挑战。”清华经管研究中心的专家秦合舫表示。首要的就是如何满足互联网用户需求的问题,网民的需求理念与传统用户消费理念有很大差异。此外,鉴于互联网的销售模式和传统的销售模式的较大区别,在产品包装、运输、退换货等售后服务上也会有新的要求。
以食品企业居多的老字号为例,食品的配送条件要求高,配送成本也会高。此外,对于单价过低的产品,只有规定起订金额增收递送费,才能收回配送成本。对此,义利集团相关负责人表示,食品安全和老百姓生活息息相关,网购食品方便快捷,但是,本身网购食品的服务就存在很多的安全隐患,在配送的任何一个环节都可能会对食品造成污染。
就企业而言,一方面要承担退货可能造成损失的风险;另一方面,还有可能增加实体店来配合网络销售的各方面要求,这些都会增加企业的运营成本。但事实上,据记者了解,目前老字号的实体门店和线上营销还是分离的,各家老字号的实体优势还未能发挥出来。
对此,北京市商业企业管理协会常务副秘书长、首任北京老字号协会秘书长高以道在接受《人民政协报》记者采访时就表示,老字号迎来了一大波电商高潮,理所应当乘势而上。对老字号来说,开网店就是传统企业利用计算机和网络技术以及现代物流来进行商务活动。老字号利用了新的科技,那么从业务流程来讲,肯定是与以前不同,那就需要相应地做些适应性调整。